8白特級2023
コルトン・シャルルマーニュ 特級
Corton-Charlemagne Grand Cru
谷の陰のフレッシュさが 特級の力強さを整える
2023ヴィンテージ
13%アルコール
22か月熟成
33%新樽
—全房（白はなし）
1,152本生産本数
造りの流れ
収穫手摘み 100%
選果届いた葡萄を すべて選別
圧搾
発酵樽で 自然酵母 セラーの温度だけで
MLF自然に起きる
熟成22 か月 新樽 33%
仕上げステンレスタンク
瓶詰め2025年6月
発酵
熟成 22 か月
熟成の容器
畑
地図の印は畑のおおよその位置
En Charlemagne100%
En Charlemagne はペルナン・ヴェルジュレスの上にある一帯。小さな谷の陰がフレッシュさとバランスを与え、コルトン・シャルルマーニュ本来の力強さと調和します。粘土と中くらいの石灰岩の岩が、もっともよいバランスで混ざります。
- ヴィンテージ
- 2023
- 樹齢
- 60年
- 面積
- 0.2 ha
- 瓶詰め
- 2025年6月
ひと言
熟成22か月、新樽33%。生産は1,152本です。
評論家の評価訳はアズマコーポレーション
2023年ヴィンテージ本日お出しするワインと同じヴィンテージへの評価です
Jasper Morrisジャスパー・モリス（Inside Burgundy）95/100
瓶詰め前・樽から試飲
中程度のレモンイエロー。香りの第一印象は、樽がかなり目立つこと。まだ樽の中で、新樽は3分の1。閉じているが、かなり複雑。わずかに黒鉛。口に含むとレモンと軽いバナナ、塩味を感じる酸、まずまずの余韻。飲み頃 2029〜2036年。
英語の原文
Mid lemon yellow. The first impression of the nose is that the oak is quite prominent – the wine is still in barrel, with one third new wood. Backward and quite complex. A little graphite. Lemon and a light banana touch in the mouth, saline acidity, and fair length. Drink from 2029-2036.
テイスティングメモ
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